想问问大家猪肉烧了全是泡沫是怎么回事？能吃吗？

一只困困 · 发表于 2021-5-12 16:26

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想问问大家猪肉烧了全是泡沫，能吃吗？
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绿柔 · 发表于 2021-5-12 16:49

不正常

潜伏 · 发表于 2021-5-12 17:08

是香油原因吧

心随欢动 · 发表于 2021-5-12 17:16

不是新鲜肉

高山水不流 · 发表于 2021-5-12 17:26

有时也有过这种现象，估计是猪肉含水分太大了。

半梦半醒半疯癫 · 发表于 2021-5-12 17:47

注水肉，下次别在那买了，无娘商家得曝光

古街旧巷 · 发表于 2021-5-12 17:50

注水肉

池城晨 · 发表于 2021-5-12 17:59

炒的过程中突然火小了或者关了，泡沫就出现了

一笑释然 · 发表于 2021-5-12 18:23

有问题不正常的猪肉

ABC666 · 发表于 2021-5-12 18:31

冻猪肉饲料猪

飞翔666 · 发表于 2021-5-12 19:09

少见别吃了，看了就没胃口了。

一葉知秋 · 发表于 2021-5-12 19:22

猪肉要先焯水，不然肯定都是沫沫。
焯水去血水后，再煮就不会有血沫了。
这不是土猪肉，不这样还会很腥没肉味。

池州人0017 · 发表于 2021-5-12 19:23

不做饭的路过。。。

hunk · 发表于 2021-5-12 19:27

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缚住苍龙 · 发表于 2021-5-12 19:54

老夫烧一辈子饭了，从来未见过！建议：不要吃！

彩云霓衫 · 发表于 2021-5-12 19:58

猪肉注水了就会出现这种情况。

古月月月2 · 发表于 2021-5-12 20:00

没见过这种情况

浪漫大叔 · 发表于 2021-5-12 20:38

肥肉太多了就是这样的

阿桂三三 · 发表于 2021-5-12 20:40

可能是注水肉。烧肉之前先用生姜，葱，料酒加水烧开，跑2到3分钟再捞起用清水冲洗一下再按烧红烧肉方法烧就好了。

无聊的的 · 发表于 2021-5-12 20:55

一葉知秋发表于 2021-5-12 19:22
猪肉要先焯水，不然肯定都是沫沫。
焯水去血水后，再煮就不会有血沫了。
这不是土猪肉，不这样还会很腥没肉 ...

猪肉还得焯水，你当母猪肉烧呢

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